제주 서귀포 카페 인스밀 보리로 만든 미숫가루가 유명한 이국적인 애견동반 가능한 카페

제주 서귀포 카페 인스밀

 

안녕하세요.
정머그입니다.

제주 서귀포 카페로 너무나도 유명한
카페 인스밀입니다.

여기가 외국인지 싶을 정도로
이국적인 분위기가 물씬 느껴지는 인스밀

인스밀의 시그니처 보리가 들어간 미숫가루 음료인
보리개역은 보기와 다르게 정말 맛있더군요.

핫한 곳은 다 이유가 있는 법
다시 제주에 간다면
재방문 의사 가득한 인스밀입니다.

 
 

 

이국적인 분위기의 서귀포 베이커리 카페 인스밀

 
저희 방앗간을 자유롭게 즐기시되,
영유아 및 반려견의 출입이 제한되지 않도록
타인을 위한 배려를 부탁드립니다.
 
모든 집기는 저희가 손수 빚은 도자기 입니다.
소중하게 다뤄주시면 감사하겠습니다.
 
- In's mill -
 
 
인스밀 소개 문구입니다.
아이와 함께 올 수 있고
애견 동반이 가능한 카페이기 때문에
아이나 애견 동반 시에는 주의가 필요할 것 같습니다.

카페 인스밀의 모든 집기, 컵이나 접시 등은
모두 손수 빚은 도자기라고 해요.
깨지지 않게 주의가 필요합니다.

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-open-
매일 11:30-18:30
라스트 오더 18시
 
-반려동물 동반 가능-
 
-남녀 화장실 구분-
 
-카페 앞 인스밀 전용 주차장-
 
-포장 가능-

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인스밀은 카페 안과 밖의 테이블이 많아서
자리 걱정 없이 방문하셔도 됩니다.

위에 보이는 자리는
코로나로 인해 앉지 못하는 좌석이었지만
이 자리를 제외하고도 자리가 많이 있습니다.

날씨 좋은 날에는
야외 테이블을 이용하시면 좋을 것 같고요.
따로 그늘막은 없었지만
곳곳에 나무들이 심어져 있어서
그늘진 자리가 꽤 많았습니다.

내부로 통하는 문과 창문이 모두 통창이어서 채광이 좋고
외부가 다 보여서 더 넓은 느낌이 들었던 인스밀

화장실은 안쪽에 남녀 분리로 되어 있고
관리 또한 잘 되어 있었어요.
 
 

 
통창이 없는 부분은 작게 창문이 나 있어요.
창문 밖으로 보이는 야자수 식물이 인스밀을 더욱
이국적인 분위기로 만들어 줍니다.

사방이 탁 트여서 뷰가 너무 예뻤던 서귀포 카페
정말 여행 왔구나 하고 실감 났던
인스밀에서의 머무름이었습니다
 

 
카운터에서는
인스밀과 파파레시피 콜라보 굿즈들 판매하고 있고요.

온전한 자연의 재료를 바탕으로 만들어진 보리 비누,
보리 핸드크림, 리넨 파우치 등
깔끔하면서도 자연 느낌 가득한 물건들

선물용으로도 좋을 것 같다 생각했는데
기프트 세트로도 판매하고 있네요.
관심 있는 분들은 한번 찾아보세요
 

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[ in's recipe ]
in's mill X paparecipe
 
제주 로컬의 시선으로
제주스러운 감성을 온전히 전하는 인스밀과
자연이 주는 원료를 바탕으로
건강한 화장품을 만드는 파파레시피가 만났습니다.
 
Jeju Barely Mild Soap
제주 보리 마일드 솦 / 11,000 won

Jeju Barely Hand Cream
제주 보리 핸드크림 / 21,000 won

jeju Barely Gift set
제주 보리 기프트 세트 / 33,000 won
(핸드크림, 천연 고체 비누, 리사이클링 비누 받침대, 리넨 소재 파우치)
 
 
 

 
카페 인스밀에서는 주로 보리를 이용한 음료와 디저트들을 판매하고 있는데요.

아니나 다를까 인스밀 농장이 따로 있었네요.
여기에서 재배되는 농작물들은
보릿가루의 재료로 사용된다고 해요.

인스밀에 간다면 보리개역은 꼭 한 번 먹어 보세요.
보기와 다르게 진짜 맛있어서 놀랐어요.
고소한 미숫가루 맛입니다.
많이 달지 않아서 질리지 않는 맛

 
 

 

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보리개역, 보리 녹차 그리고 보리 스콘

인스밀 메뉴판입니다.
음료 가격은 6,000원부터 시작해서
7,000원 선까지 있어요.
디저트류 스콘은 4,000원대
모든 음료는 아이스/핫 선택 가능합니다.
 
 

 
스콘 모형이에요.
모형만 봐서는 마농 스콘이 제일 맛있어 보였지만
그래도 깔끔하게 기본 스콘 보리 스콘으로 픽
설탕이 콕콕 박혀 있는 게 너무 귀여운 스콘입니다

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-주문 메뉴-
 
보리 녹차 (6,000원)
보리개역 (6,000원)
보리 스콘 (4,000원)

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인스밀에서 강력 추천하는 조합
 일단 보리개역은 꼭꼭
 
또 논 커피로 추천하는 보리 녹차
아이스 녹차랑 확연히 달랐던 보리 녹차
논 커피 즐기시는 분들은 보리 녹차 드셔 보세요.
몇 번 더 우려먹게 될 거예요.
 
그리고 디저트 먹으러 카페 가는 분들 많죠.
인스밀에서도 디저트는 빠질 수 없었는데요.
그건 바로 보리 스콘

좀 자극적인 맛을 좋아한다면 마농 스콘으로,
깔끔하고 담백한 맛을 좋아한다면 보리 스콘 추천합니다.
 

 
제주 여행 와서 1일 2 카페였어서
이날은 아메리카노 패스하고
보리 녹차를 주문했어요.

녹차에도 은은히 나는 보리 맛
몇 번을 더 우려먹었어요.
모든 메뉴에 들어가는 보리

카페인 섭취 줄이고 싶은 분들은 보리 녹차 드셔 보세요.
타 카페 아이스 녹차랑 정말 달랐어요.
 
 

 
특이하게 사발로 나오는 보리개역
큰 각얼음이 들어가 있어요.

보리개역은 제주 방언으로
보리로 만든 미숫가루라는 뜻입니다.

타 곡물을 섞지 않고 오로지 직접 수확한 보리만을 사용, 설탕이나 시럽 대신 서귀포에서 양봉한 꿀을 첨가해서
단맛을 낸다고 하는데요. 

이거 완전히 건강 음료잖아요?
인위적인 단맛이 나지 않고
깔끔하고 시원했던 맛이었어요.
 

 
스콘에 빠질 수 없는 딸기잼이 발려 있고
보리 스콘 위에는 콕콕 설탕이 박혀 있어요.
모형같이 생긴 스콘 비주얼
 

 
촉촉하고 부드러운 식감이 아니라
단단하게 부서지고 바삭한 식감이라 더 맛있었던
보리 스콘

1인 1 스콘은 해야 할 것 같은 크기
음료랑 먹으면 순삭이더라고요.

디저트 좋아하는 분들은 1 스콘 해야 할 양일 것 같네요.
4,000원짜리 스콘입니다.
 

 
인스밀 루프탑에서 바라본 뷰인데 너무 예쁘죠.
정말 이국적인 느낌 가득했던
서귀포 대형 카페 인스밀

사방이 뚫려 있어 제주 바다 뷰를 맘껏 볼 수 있는
인스밀은 대형 카페예요.
사람들이 많이 찾는 만큼 공간이 아주 널찍합니다.

루프탑 있고 루프탑에도 테이블 간격이 넉넉하니
여유롭게 앉아 있다가 올 수 있는 카페입니다.
 
 

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제주 서귀포 카페 인스밀이 궁금하시다면?
 
Map: 제주 서귀포시 대정읍 일과대수로27번길 22